"Frontiers in Nutrition" jurnalında dərc olunmuş araşdırma ağ kartof və dənli bitkilərin karbohidrat mənbəyi olmasına b

Son illər müşahidələr göstərir ki, xərçəng xəstəlikləri dünya üzrə sürətlə yayılmaqdadır. Yayılma dinamikasında artım gö

Yağlar illərdir ki, qida sənayesində ən mübahisəli mövzulardan biri olub. Müxtəlif növ yağların bədənə təsirləri ilə ba

Müntəzəm olaraq az miqdarda qara istiot, darçın və mixəkdən istifadə ürək sağlamlığını möhkəmləndirə və hüceyrələri dağı

Son illərdə sosial mediada geniş maraq doğuran Hunza pəhrizi, Himalay dağlarının ətəyində, Pakistanın şimalında, 2500-3

Yay aylarında qış üçün hazırlanan turşular Azərbaycan mətbəxinin vazkeçilməz tədarüküdür. Lakin düzgün hazırlanmayan və

Bakı, 8 iyun, AZƏRTAC Yeni akademik araşdırma 2010–2023-cü illər arasında ABŞ-da satışa çıxarılan və xüsusilə 5–12 ya

“Dondurulmuş tərəvəzlər müasir dövrümüzdə bir alternativ kimi təqdim olunsa da, bəzi potensial zərərləri və diqqət edi

Püstə makro və mikroelementlərin mühüm mənbəyidir. Onların tərkibində çoxlu doymamış yağ turşuları və karotenoidlər var

Qaraciyərin sağlamlığı əsasən pəhrizdən asılıdır. Bir çox insan bu orqan üçün daha yaxşı olanı maraqlandırır – balıq v

Protein mənbəyi seçərkən insanlar adətən yüksək qidalı yumurta və badamı müqayisə edirlər. Bəs hansı daha çox protein t

Son zamanlar həm paytaxtda, həm də bölgələrdə zəhərlənmə halları xeyli artıb. Hətta zəhərlənmədən ölənlərin sayında da

Alimlər xərçəng hüceyrələrinin sağ qalmasının sirrini açıblar Nyu-York Universitetinin alimləri xərçəng hüceyrələr

Xərçəng hüceyrələrinin yaşaması üçün gözlənilməz mexanizm aşkar edilib. Onlar ətraf mühitdən qida maddələri almaq üçün

Qidalanma mütəxəssisinin tövsiyələri... ...Əgər dərin yuxudan həzz almaq və kabuslardan qaçmaq istəyirsinizsə, qidalanm

“Poultry Science” jurnalında dərc olunan Çin alimlərinin son araşdırması yumurta yeməyin əvvəllər məlum olmayan faydala

Yemək zamanı su içməyin həm üstünlükləri, həm də çatışmazlıqları var. Bəziləri bunun mədə turşusunu və həzm problemləri

Yemək zamanı su içməyin həm üstünlükləri, həm də çatışmazlıqları var. Bəziləri bunun mədə turşusunu və həzm problemləri

Yeni ana olmuş təcrübəsiz xanımları ana südü və əmizdirmə mövzusunda əslində, doğru olmayan məlumatlarla yükləyən qohum

Əgər sizdə bu xəstəliyə meyllilik varsa, çalışın aşağıdakı qaydalara əməl edəsiniz. - Düzgün, rasional və hissəvi qid

Qida rasionumuzda bal və qoz qarışımından çox istifadə edirik. Bəs bu qarışımın orqanizmimizə hansı faydaları var? Sağ